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4月の昼食（桜のちらし寿司）
2025年04月14日 (月) 09時29分
冬の寒さが残っていますが、日によって寒暖差がある時期になりましたね。
日中は温かく、利用者様は段々と薄着になってきました。
服装調整の難しい季節ですが皆様ご自愛ください。
翠鳳第一病院デイケアではほんのり桜の風味が香る『桜のちらし寿司』が今年も登場します。
桜のちらし寿司の酢飯には旬を迎えるちりめんじゃこが混ぜ込まれています。
サーモン、えび、卵などのトッピングで見た目も楽しんでいただきました。
おやつには手作りのぜんざいです。
丁度よい甘さで利用者の皆さまは「おいしい～」と言いながら召し上がってくださいました。
今後も好評だった昼食、おやつをご紹介させていただきますね。
